Canais do YouTube para aprender a cozinhar na quarentena

Muitos hábitos da sua rotina foram mudados nos últimos meses? Com mais tempo em nossos lares, passamos a aproveitar mais — de forma forçada ou comemorada — rotinas que acabamos por terceirizar cotidianamente. Dentre elas, o objeto da nossa conversa aqui: a alimentação, que era feita na rua ou pedida por aplicativos de entrega. Hoje iremos apresentar canais do YouTube para aprender a cozinhar na quarentena. Vamos lá? Segundo dados do YouTube, plataforma de vídeos muito procurada para entretenimento, mas também para educação e aprendizado, as pesquisas por ‘receitas’ aumentaram 49% e por ‘cozinha’ cresceram 40%. Isso indica a tendência de cozinharmos cada vez mais nossas próprias refeições, seja um simples arroz com feijão ou um jantar mais elaborado. Para ajudar você a se aventurar ainda mais na cozinha durante a quarentena — seja sozinho ou em família — separamos alguns canais do YouTube que vão te ensinar desde o básico até o mais complexo. E mesmo se você não conseguir, separamos uma dica no fim do texto que vai, pelo menos, te divertir! Panelinha Comandado pela chef e apresentadora Rita Lobo, o Panelinha já existe há 20 anos. O conteúdo é voltado para quem precisa cozinhar no cotidiano de forma fácil e saborosa. E para os chefs quarentenados, existe uma playlist especial para esse momento.   Mohamad Hindi Mohamad ficou nacionalmente conhecido por ter participado da primeira edição do reality Masterchef Brasil, em 2014. Em seu canal ele costuma dar um toque de chef em comidas cotidianas, além de fazer uma série especial para a […]

Apps para ajudar na organização dos estudos

A vida transcorria de forma normal, com as rotinas a todo vapor, completamente organizadas. Então veio o coronavírus, chacoalhou tudo e, após quatro meses em casa, aos poucos, nos adaptamos ao “novo normal”. Nesse processo de adaptação, foi/é preciso organização dos estudos para manter o foco na aprovação. Para transformar o ensino não presencial em uma experiência proveitosa, separamos cinco apps para ajudar na organização dos estudos.   MindMeister Você já ouviu falar em mapa mental? É uma técnica/ferramenta criada na década de 70 pelo psicólogo Tony Buzan utilizada para ajudar na memorização ou organização de um conteúdo específico. Com o MindMeister você consegue destrinchar e resumir uma aula ou matéria específica em formato de nuvem, ajudando na retenção e compreensão do que foi aprendido. Versão web, iOS e Android.   Todoist Sabe quando temos uma grande quantidade de coisas para fazer e ficamos com medo de deixar algo passar? O Todoist vai ajudar a tranquilizar sua mente ao construir e gerenciar suas listas de tarefas. Com uma interface simples e fácil de usar, você terá mais controle sobre seus estudos e uma visão macro/micro do que tem pela frente. Versão web, iOS e Android.   Appblock A maior distração contra o foco nos estudos, em geral, são as redes sociais. É aquela olhada rápida no Instagram, que vira um passeio pelo feed do Facebook e termina em uma conversa sobre amenidades no WhatsApp. Uma hora se passa num piscar de olhos. O Appblock ajuda a limitar o uso desses aplicativos que mais te distraem ao […]

Atitudes cotidianas de cuidado com o meio ambiente

Você tem ideia do porquê comemoramos o Dia Mundial do Meio Ambiente neste 5 de junho? Essa data foi inserida no calendário pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 1972, durante a Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente Humano, em Estocolmo, Suécia. Mundialmente, a data é comemorada para chamar a atenção da população para os problemas ambientais e discutir sobre a importância de preservar os recursos naturais. Há grandes mudanças que precisam ser feitas, que envolvem diversas esferas internacionais, mas nós podemos começar com cuidados locais, de forma simples e diariamente. Para te ajudar, compartilhamos agora quatro atitudes que podem ser postas em prática no cotidiano e que ajudam a minimizar os danos causados no meio ambiente:   Economizar água É sabido que cerca de 70% da superfície do planeta é coberta por água. No entanto, desse percentual, apenas 3% é de água doce. E mais: se pensarmos que a água tem um ciclo natural capaz de renová-la, mas nossa demanda cresce cada vez mais, o desperdício não pode fazer parte dessa equação. Dicas: demorar menos no banho, atentar-se para pequenos vazamentos em casa, deixar a torneira fechada enquanto escova os dentes ou ensaboa a louça.   Evitar o consumo exagerado de energia Calma, isso não quer dizer que você precisa passar as noites no escuro! Mas é importante saber que todas as fontes de energia durante sua produção causam algum impacto ambiental: seja a poluição atmosférica, alagamento de áreas ou até acidentes nucleares. Ao evitar seu consumo exagerado, você ajuda o meio ambiente […]

Experimentos químicos para fazer em casa

Quem disse que os pequenos não podem se interessar por química? Desde o clássico Mundo de Beakman até o atual Manual do Mundo, sempre tivemos em nossa vida exemplos de pessoas que utilizavam de experimentos químicos simples para ensinar um pouco mais sobre a área. Mais do que isso: para despertar o interesse por esse campo de estudo tão diverso e intrigante. Pensando nisso e no atual momento de quarentena — com famílias convivendo quase 24 horas por dia — reunimos cinco experimentos químicos para fazer em casa em família, utilizando utensílios, em geral, comuns. Papais e mamães, ajudem os pequenos. Mas antes de começarmos, vale uma sugestão: para que essa seja uma diversão em família, indicamos que os adultos, antes de iniciarem os experimentos químicos com as crianças, criem uma história para encaixá-los. O céu é o limite para a imaginação! Iremos ajudar vocês com uma sugestão de contexto no primeiro exemplo. Vamos lá: Xô, Corona! Você vai precisar de: Água Orégano Detergente 2 pratos Pegue um prato e encha-o com água e cerca de três pitadas de orégano por cima. Do lado, coloque o outro prato, mas com água e detergente. Peça para a criança botar a mão no primeiro prato. Ela ficará cheia de orégano, que aqui podemos chamar de Coronavírus. Depois de limpar a mão dela, peça para que bote no prato com sabão e depois no que está “infectado”. De forma quase que mágica, os pedaços de orégano fogem da mão ensaboada! Essa é uma forma lúdica de ensinar aos seus […]